Recette

Tu ouvres le frigo pour faire un tiramisu et tu trouves un pot de mascarpone oublié au fond. La date […]

Tu as fait un beau flan pâtissier maison, sorti du four nickel, qui sent bon la vanille, et tu te

Tu es en pleine sauce béchamel et tu n’as plus de Maïzena. Ou l’inverse : tu veux alléger un gâteau

Les gésiers de poulet, c’est l’un de ces ingrédients qu’on croise au marché sans savoir quoi en faire. Pourtant, bien

La salade de pâtes, c’est le plat d’été par excellence : facile à préparer, convivial, et parfait pour les repas

Le jambon à la broche, c’est la star des grands repas en plein air. Un morceau généreux, une cuisson lente,

Le saumon, c’est l’un de ces plats qu’on adore cuisiner parce qu’il pardonne beaucoup et se marie avec énormément de

Le boudin blanc, c’est l’un de ces plats qui sentent les fêtes et les repas en famille. Mais soyons honnêtes

La purée mousseline, c’est le plat de l’enfance par excellence. Rapide, réconfortante, et terriblement bonne quand elle est bien faite.

Les cerises amarena, c’est ce petit pot qu’on voit traîner derrière les comptoirs des bars italiens, posé sur une coupe